 | | 2021-11-23 14:35
From blog Freaky Friday, Blogger Napoli, Sabrina Musco
Cantina Hic et Nunc: recensione
Amo scoprire un luogo, il suo territorio attraverso i suoi sapori. Questa volta vi porto in Monferrato, a Vignale Monferrato dove ho avuto il piacere si conoscere la cantina Hic et Nunc, che dal latino non significa altro che ‘qui’ ed ‘ora’. ‘ Qui’, nel Monferrato il vino racconta storie attraverso i suoi sapori, e lo fa ‘ora’ senza attendere. La storia di Hic et Nunc ha inizio nel 2012, quando la famiglia Rosolen acquista 100 ettari di terreno di cui 21 vitati. La vecchia casa colonica viene ristrutturata e diventa il wine resort Ca’ dell’ebbro, dove abbiamo soggiornato, immersi nella natura e con una rilassante vista sui vigneti, 7 stanze...
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